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《转生成为黑化主角的心灵导师[西幻]》

8. 08

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08 哦呜,敲敲

“啪——”

放置了数天的无酵饼已经硬到扔在地上,都能发出“啪”的响声。

舒栎实在吃不下这种没有味道的东西。

本来想说送给雅格长老一家,舒栎发现他们家也不爱吃。要说实话,原本作为“圣体”,无酵饼也不是为了好吃而被发明出来的,被拒绝也是很正常的事。

虽说舒栎本身也不是那种娇生惯养,或者对吃饭很挑的人,但是他不是会主动吃苦,自讨苦吃的人。

于是,周一上午,他就想到了一个很绝妙的想法——做麦芽糖。

和盐一样,糖在所在的西幻世界里面也是非常少见的存在,只有贵族才会有随意吃糖的余裕。彼时,他们还没有甘蔗园产蔗糖的知识和想法。

而舒栎也不想去当冒险家,可他知识还是很够的。

不得不说,在心理学毕业之前,舒栎还打算,要是不能找机会留校任职,那就是在当地私校教书。数学老师的岗位激烈,于是他还特意复习了些化学和历史等小科科目,至少还能做些副科老师。等生存条件基本满足了,他想着,未来再继续在自己的心理学上深造。

不过,他也想不到那些知识在转生前用不上,在这里却有了用武之地。

比如说,这无酵饼。

无酵饼,顾名思义,它是没有经过发酵而做出的面饼。

也就是说,它的主体依旧是淀粉,没有发酵过程,淀粉结构保持完整。

那么,它只需要淀粉酶,就可以进行完美的糖化反应。

事实上,高中课本里面也有提过酶有催化作用,并且也提到过一些例子。其中,课本上就有说过,淀粉酶的一大载体便是发芽谷物。

发芽谷物在中世纪很是常见,因为这是人们酿酒的必备材料。

于是,舒栎确定大家都不要吃无酵饼后,就跟雅格长老一家要了些酿酒用的麦芽汁。

“要和你说再见了,无酵饼。”

*

周一祈祷结束。

舒栎迅速溜进厨房里面,把教堂剩的五张无酵饼用凿子弄成小块。之后,他用白布包裹着,再用木锤二次碾碎,砸成粉末。

不过,这事情很费手。

做到第四块无酵饼的时候,舒栎就没有什么耐心了。于是,他将一些碎块直接和麦芽汁搅在一起。

这看着麦芽汁溶解粉块最佳。

若是实现不了,差不多也就得了。

舒栎在这种事情上总是有种不要难为自己的随意。

接下来,在将这些混合物放进温水里面后,舒栎就用小火继续煨。

这个过程要花1~2小时,而他得时刻盯着火,所以舒栎还提前准备一本书,一边看,一边搅拌,以免糖烧糊了。

熬煮至粘稠,呈现像藕粉般的质地,色泽澄澈、深棕时,舒栎迅速准备了两支木勺——

他先用一只木勺舀起一勺浓稠的麦芽糖,糖液受到重力在空中流淌,逐渐凝固成型。他快速地卷起来,直到下垂的糖液变得极细后,他用另一只木勺勾起最后一点糖丝,然后用木勺轻轻拍打麦芽糖的边缘,帮助它定型。

这一勺即食麦芽糖就可以吃了。

“味道可以。”

舒栎安心下来。

雅格长老的女儿塞西莉亚和两个双胞胎孙女——茜雅和薇娅,应舒栎的邀请,在下午农活休息的间隙来教堂一趟。

一进门,她们就被空气中弥漫着的清甜香气吸引。

两个孩子最先停下脚步,嗅了嗅空气,眼中不自觉地闪过一丝好奇。而后,她们就被舒栎摆在桌案上的小兔子糖画吸引了注意力。那小兔子表面金黄透亮,还散发着诱人的香气。在糖画旁边还有切成兔子形状的苹果,苹果外层也镀上一层金黄。

塞西莉亚心中疑惑,可又不太确定,探询般地望向舒栎时,后者露出一抹笑,鼓励她发问。

于是,塞西莉亚忍不住伸手触摸了其中一块,疑惑地问道:“阿利斯大人,这是蜂蜜做的吗?”

两个小孩早就被甜味馋得不得了,盯着糖画就很想要舔一口,可是一直在旁边忍耐着。

舒栎笑了笑,正等着这句,“这是麦芽糖做的。”

“麦芽汁能做糖吗?”塞西莉亚只记得舒栎要走了麦芽汁,还以为神父也要酿酒喝,那麦酒可没有这种甜味,这闻起来像是蜂蜜的味道。

舒栎点点头,解释道:“我用无酵饼做的。”

茜娅和薇娅很显然是记得无酵饼的味道,顿时瞪大了眼睛,“神主大人还能变成糖吗?我可以舔一口吗?”

舒栎早就期待这样的反应,立刻把准备好的糖画递上。两个孩子犹如获得宝贝一样,迅速把糖放在口中。糖刚入口,两个孩子双眼就跟着发亮,眼睛来回看着塞西莉亚和舒栎。

“好甜!”她们异口同声地说道。

舒栎跟着笑了起来,心里也有种满足感。

其实,糖度肯定不能和白蔗糖比。只是她们也没有吃过太多甜食。更别说,这种东西对她们来说,还是第一次见,这味道里面肯定还有惊喜的加成。

塞西莉亚也被孩子的反应感染,也忍不住要了一块冰糖苹果。

她舍不得咬,也小心翼翼地舔一舔,就感到满心幸福,“我听说只有高级主教或者贵族会把糖淋在水果上面吃。我们这样吃会不会太奢侈了? ”

舒栎顿时笑了起来,目光温和,“喜欢就可以了。做出来大概有100克左右,像是这样做成简易的糖画或者冰糖水果,能做25个左右。你看,这些还可以用来冲泡糖水或者做其他甜点,起码吃个一周都可以。”

塞西莉亚看着舒栎,眼中闪过一丝敬佩:“阿利斯大人,您一定吃过很多好东西吧?”她不由自主地想到,他过去生活应该是非常的优渥,说不定他还是什么养尊处优的贵族。她心里不免泛起同情和难过,“……来这里生活,您一定是受苦了。”

“你这样想就错了,”舒栎轻笑着,并纠正塞西莉亚的话,语气坚定“我来这里就是为了让你们生活更好的。”

塞西莉亚的脸上露出恍然的神色,想到舒栎为他们做的一切,包括让哥哥去卡森市取盐和购买种子的事,心里不由得涌起一阵暖流。

她脸上挂着笑意,“大家要是知道阿利斯大人那么厉害,肯定会来成为您的信徒的。”

说到这里,舒栎想起这几天他也一直都有在小镇里面刷存在感,可是大家还是不愿意理他。

他若有所思地开始盘算计划ABC, 说道:“如果我把这些糖放在广场里面的话,会吸引信徒吗?”他想着,如果可行的话,在农作物长成之前,他可以多开一些公开弥撒,反正有方法消耗无酵饼。

塞西莉亚思考起这个可能性,还没有回答,两道清亮可爱的声音就重叠在一起。

“肯定啊! 肯定好多好多人都想要当阿利斯大人信徒的!”

两个双胞胎因为这些糖,已经成为舒栎的忠实粉丝。

两个小女孩开心地一边咀嚼糖果,一边举起两只小手高高举过头顶,正在为神父的“荣耀”发声。她们兴奋地转向舒栎,眼睛亮晶晶的,“阿利斯大人,我们也可以帮你找信徒的!他们应该还没有

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