《汴京冰雪铺》全本免费阅读

“老婆子，我都听见了。”此人正是常年外出务工的许老爹。

他这次回来可在家休半年，手中拎着下船时打捞的最后一批海鱼，没曾想归乡回来听到的是这番话。

许陈氏脸上流露出惊慌，迎了过去：“老爷子，您回来了。”

“嗯。”许老爹将一串海鱼交到许陈氏手中，背手进门，注意到旁边阿瑶：“难为你了，小小年纪遭这样的罪。”

“阿爷，我好想您啊！”凭借原身记忆阿瑶知道许老爹对她极其好，孙辈中唯有她时常被许老爹带在身旁。

许老爹走到木桌前坐下，黝黑脸颊上有道浅浅的疤痕：“我半年不在家，你就是这样照料孩子们的？家里欠了多少银子。”

“老爷子，等晚上回屋说。”许陈氏明显要点脸面，给自个台阶下，打算应付了许老爹先。

许老爹压制怒火，心平气和发问：“不说，今日甭想进屋，全家子人陪你在外头呆着好好想想。”

阿瑶自觉找了理由回屋，走到墙后躲起来偷听。

前头许陈氏支吾半天说不出口，她凑到许老爹身旁坐下：“老二放高利欠了一百五十两，眼下老大和我都帮衬了一把，剩下一百两再找钱庄借借。”

“你说啥？一百两！”许老爹颇有些震撼，“看你教出来的好儿子，整日里尽干这等子事，全家赔上家底同他玩过家家？”

一百两白银足够许老爹一年工钱了，他隔三个月会寄些银子回来，手头剩下不多，统共也就六十两。

许老爹自个倒了碗水喝，搁下碗：“去把那混账东西找回来！”他话里夹杂着时刻便要发作的怒气。

许老二躲在门口，听见里头老爷子说的话，脚下一踉跄摔倒在地，动静吸引了屋内注意。

阿瑶飞快跑过去瞧，看着地上四脚朝天的许老二，淡定道：“小叔伯！您回来了！”她说话声很大，像是故意为之。

许老二恨不得从地上跳起来捂住阿瑶嘴，他心底害怕的很，尤其是酿下大错后全靠阿娘替他善尾。

紧赶慢赶，没算许老爹归家时间，本以为还要在过几个月，却没想到提前回来了。

“阿爹，您回来啦！”许老二问好时心底发虚，说话声音弱了几分。

许老爹突然起身抄起手边扫帚朝徐老二打过去，那一下结结实实抽到人身，声音听着吓人。

“让你放高利，让你欠外债，看我不打死你这混小子！”许老爹边追边打。

许老二趁机躲到许陈氏身后，叫嚷：“阿娘，救我，爹今日非打死我不可！”

许陈氏护犊，许老爹下手狠起来真是让阿瑶看着都心惊，场面一度混乱。

好在许老大及时归家，否则许老二非得脱一层皮不可，手臂上一道道红印，浮得老高。

许老大夫妻帮助劝阻许老爹说了不少从未说过的好话，是在编不出来了，瞎说一通。

“你们不用替那孽障说好话，他的为人我心智肚明。”许老爹打累了往凳子上一坐，撑着扫把杆子喘气，“说，你后头还干了哪些好事!”

许老二连忙求饶，保证下次再也不敢了。

许老爹自觉的对不起老大家，挖出胸口存放的银两，掏了两块交子放到木桌上：“爹对不住你们，这些银子就当是爹替你弟赔你，你替他还了多少往后让他一一奉上。”

虽然说许老爹每年所赚银两多数要寄回家中，可他们整一年下来都不知到底能赚上多少。

许老大本要推脱不受，左想右想还是收下了，他心中惦记两个孩子，凭白无故不能叫孩子吃了苦头。

他开始去后头厨房忙活，许老爹带回来的海鱼新鲜着，家中人知晓许老大做菜手艺好，这个功夫儿时就展现出来了，能得到花楼务工还是他自个去报名竞选来的机会。

手起刀落快速将鱼开膛破肚，挖出里头内脏，再用姜丝、少许粗盐稍稍腌制一会儿，等油温热了裹上面粉糊，立刻下锅炸，期间需等粉糊凝固然后在翻身煎制一面，锅内不能停火，这样炸出的海鱼外皮酥脆内里香嫩，咸淡刚好。

统共带回来二十几条鱼，一次性全让许老大炸完，端上桌后都尝起来，没一会儿功夫全没了。

许老爹给得三十两，阿瑶原本打算去订个新托盘，天气越发热心里惦记宅子的是，便早早提上日程，她用炭笔画了草图又提前问过铁匠出一个成品需要多久时日。

物件没落地，她只好做着原先那些冰饮，算是打出了名声，凡是路过州桥的富贵人家和寻常百姓，都要在她摊子前停上一停，问一问哪些名字对应的东西。

铁盘子打出来，方正一个周边棱角尖锐，阿瑶让铁匠修改了些，之后投入使用。

还好前世阿瑶做过炒酸奶这方面的研究，知道需要用到哪些材料，她拿到工具后趁人少时，提前试练了一遍。

特地向冰行定制了几块大小同铁托盘相同的冰，她在上头洒上粗盐，盖了纱布隔着铁，托盘里冒出冰霜，阿瑶往里头倒了些牛乳和果酱，双铲刀不断剁碎搅拌，从稀变稠，用铲刀刮平刮匀称朝里洒下几颗果肉，等待凝固同时划分小块区域，而后使从铲刀将冻住的牛乳全盛进琉璃碗中。

阿瑶夹了一块尝尝，不同沙冰口感，咬下去瞬间就能在口中融化，奶香与果子从中分离。

自从梁文宇出现后，阿瑶脱离了搬送推车工作，每日只需替食客们打上一些配料。

人流多时，阿瑶会摆上一碗供食客们品尝，先前被她稀奇古怪的新点子带起来的食客总是提前享受，只可惜天气炎热化的快，有些食客来的晚些已经化成水了。

“如今生意好，掌柜的也该替小的涨些工钱！”梁文宇笑着说，邪魅模样。

阿瑶手头忙，暂时没搭理梁文宇抛出的话题，送走食客她转身拿料：“你如此勤奋，自然要涨一些。”

梁文宇收拾桌子回来：“你原定下给我一两银子一月，眼下该是要再涨一两了。”他自幼金贵惯了难免有些敷衍了之，可经过阿瑶长时间指点，如今做事起来顺手了许多，只是有些活还是不愿意做的。

自打阿瑶更新牌子后，多添加了炒酸奶一种可供纳凉

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